Takut Gemuk Makan di Buffet? Tidak lagi!

Bagi mereka yang berdiet, buffet, atau restoran all-you-can-eat, merupana tempat yang mematikan dan seharusnya dihindari. Alasannya adalah tempat makan dengan model seperti itu akan membuat Anda terus mengambil makanan karena tidak tahan ingin mencoba segala varian rasa yang ada. Namun dengan trik berikut ini, Anda bisa santai makan di buffet tanpa takut gemuk.

Jauhkan diri Anda

Bila memungkinkan, ambillah posisi meja makan yang jauh dari meja buffet itu sendiri. Posisi Anda menentukan seberapa seringnya Anda bolak-balik antara buffet dan meja makan. Bila Anda duduk di meja yang jauh, kemungkinan Anda sering bolak-balik tidak sebesar bila Anda mengambil posisi meja makan yang benar-benar hanya berjarak satu hingga dua langkah dari meja buffet.

‘Rasakan’ makanan Anda

Maksud rasakan di sini adalah Anda harus benar-benar ‘sadar’ saat Anda makan. Jangan memasukkan makanan ke dalam mulut Anda saat teman atau rekan Anda mengajak bicara atau berdiskusi tentang topik terhangat di kantor, karena Anda akan kemungkinan besar tidak menyadari apa yang Anda masukkan, atau seberapa banyak Anda memasukkan makanan tersebut.

Putari dulu meja buffet

Kebanyakan orang tidak menelaah dulu apa saja makanan yang tersedia dalam restoran all-you-can-eat, melainkan mengambil satu-persatu makanan yang mereka lihat selanjutnya dan seterusnya, sehingga mereka akhirnya memasukkan lebih dari apa yang seharusnya. Ambil sedikit waktu untuk memutari dulu meja buffet dan melihat apa saja makanan yang tersedia. Dengan begitu, Anda bisa menentukan makanan apa saja yang Anda ingin ambil (dan tidak ingin) sehingga Anda hanya akan memakan apa yang benar-benar Anda inginkan.

Batasi porsi

Anda bisa juga mengambil berbagai jenis makanan yang tersedia bila Anda memang ingin mencicipi semuanya, tapi tetap batasi porsi Anda, misalnya hanya 1 piring (serius–itu saja sudah cukup!). Usahakan untuk tahan diri Anda agar tidak beranjak kembali ke meja buffet.

Pilih yang lebih sehat

Bila Anda termasuk orang yang tidak tahan untuk mengambil makanan lagi dan lagi di restoran all-you-can-eat dengan berbagai alasan, pilihlah jenis makanan yang lebih sehat bila ada, seperti salad. Jangan terus-terusan mengambil makanan seperti pasta, pizza, apalagi kue.